Istruzioni per l'uso

Istruzioni per l'uso: ormai l'avrete capito, questo è un blog un po' fuori dal comune. L'intento è quello di divertirci con voi; come? Abbinando post scritti a 4 mani (ma la cosa carina è che non ci mettiamo d'accordo; una scrive quel che vuole, l'altra "risponde") a ricette prese dal web. Inserire piatti preparati da noi sarebbe troppo laborioso soprattutto perché entrambe vogliamo portare avanti anche i nostri blog personali. Per la stessa ragione non potremo venire a commentare da voi (per quello useremo ognuna il proprio blog "serio"), lo faremo qui, rispondendo a tutte, sempre e con doppia risposta. Se vorrete partecipare a dare un'anima in più a questo spazio, mandateci il link di una delle vostre ricette e poi... preparatevi perché ve le "faremo a pezzi". I post avranno cadenza settimanale ma crediamo potrà essere interessante seguire i vari botta-e-risposta nei commenti.
Infine: preparatevi perché avrete delle sorprese ed un blog tutto cliccabile!!!


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Visualizzazione post con etichetta preparazioni varie. Mostra tutti i post
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lunedì 11 giugno 2012

nota del Redattore



dunque... ehm... scusate...
riceviamo proprio ora il bollettino medico emesso dall'esimio Dott. Prof. Cav. Grand'Uff. Generoso Omaggio, direttore sanitario del Grande Centro di Rianimazione del nostro comprensorio, che ci informa circa le condizioni di salute delle ricoverate "voi sapete chi".
Ora, voglio ben specificare che avevo cercato di dirlo subito che le tizie in questione erano ricoverate, ma QUALCUNO me l'ha impedito. Chi sia questo qualcuno non ve lo dico; si tratta di un mio superiore e temo ritorsioni barra licenziamento... ahi... e ogni tanto ci scappa anche qualche scappellotto.
Ma torniamo alla questione che ci preme di più: le condizioni di salute delle due smandrappate, che ben conoscete ormai da diverse settimane, che sembrano essersi ormai stabilizzate su un leggero movimento dell'elettroencefalogramma.
Bene, è già una gran cosa se considerate che entrambe le pazienti già in situazioni di normalità avevano un EEG tendente al "piatto".
Nel bollettino viene anche sottolineata una certa propensione all'articolazione, sporadica, di frasi sconclusionate e senza senso; una non fa altro che chiamare tale "Rosario" (il fidanzato? Non ci è dato sapere) mentre l'altra continua a parlare di cakes, pancakes, cupcakes e minicakes (che cavolo è sta roba? Boh...). Un piccolo guizzo, segno di una lieve reazione chimica da situarsi nell'emisfero destro, si registra quando viene pronunciata la fatidica parola "granseola". Come si sia arrivati a testare le reazioni pronunciando tale parola è una cosa che ci chiediamo tutti; non è che "granseola" sia proprio un termine di uso comune, no?
Vabbé la scienza è scienza ed il Dott. Prof. Cav. Grand'Uff. Generoso Omaggio non sarebbe così titolato se fosse un ciarlatano qualsiasi e se non avesse ricevuto cariche ed onori grazie alle indubbie capacità dimostrate, ma soprattutto se non fosse in grado di comprendere appieno l'animo umano, talvolta anche più del paziente stesso.
Fatto sta che attualmente le nostre protagoniste non sono assolutamente in grado di portare avanti la loro rubrica ma, in qualche modo (non mi chiedete quale!) sono riuscite a comunicare al loro referente clinico - sempre lui, il Dott. Prof. Cav. Grand'Uff. Generoso Omaggio - che desidererebbero (oddìo sta parola com'è arzigogolata...), allo scopo di riuscire a rianimarsi con un poco più di calma (se la prendono pure comoda, le signorine...), che il prossimo post venisse scritto da uno dei lettori del blog.
La Redazione ha deciso pertanto di fare proprie le istanze delle degenti indicendo una sorta di concorso (a premi? No, nessun premio se non quello della pubblicazione!) tra i gentili lettori che avranno la compiacenza di partecipare.
Costoro dovranno inviare alla casella mail del blog un post scritto di loro pugno (naturalmente bando alla coprolalìa!). Gli scritti verranno letti alle due tizie che, con un lieve battito di ciglia, aggiudicheranno la vittoria. Speriamo che riescano a non bisticciare, almeno questa volta!
Vi lasciamo con una ricetta semplice semplice, adattissima ad un suntuoso pasto d'ospedale.
A seguire le previsioni del tempo e la nostra rubrica sportiva. Non cambiate blog!!!

Puré di patate



L'immagine è stata presa QUI

Fare il purè è molto semplice; ecché, vorreste pure la ricetta???


lunedì 19 marzo 2012

Quinta collaborazione

 
Il Team scientifico è stralietissimo di comunicarvi la quinta collaborazione! L'Azienda leader di mercato "LaPolvereNonLaLeviamoPerchèCiRompiamoLeBalle", ci ha omaggiato, quasi commuovendoci, della loro ultima creatura: la lavatrice dotata di centrifuga supersonica e baletta al titanio.
Testata al Cern di Ginevra, in attesa di quei due o tre permessini per ottenere l'Autorizzazione all'Immissione al Commercio, permette, grazie all'incredibile tecnologia, di migliorare il lavaggio e velocizzarlo.
La centrifuga supersonica elimina ogni traccia d'acqua in eccesso in un nanosecondo evitando lo stendere.
La baletta al titanio, riempita di detersivo ed inserita all'interno del cestello, oltre a distribuire uniformemente il liquido, con l'azione di microrilievi in superficie, migliora notevolmente l'azione pulente ed igienizzante.
...


Faustaaa??Ma la lavatrice l'hai svuotata tu??...Come no,  è vuota?!!...OHCZZZZ!!                                                                                  


Tinnyyyyyy!!!!!

Ora mi ripaghi:
2 twin sets di lana d'angora (sudafricana, la migliore al mondo...)
3 maglioni di cashmere (purissimo duvet mongolo)
uma mantella di finissima alpaca peruviana
un completo in pregiatissimo shantung di seta giapponese.
Ed in più: le mie scarpe da ginnastica Superga rosa a cui ero tanto affezionata e che mi si sono rotte stamattina mentre ti rincorrevo per casa... 
Con gli stipendi di una vita credo che (forse) riuscirai a rifondermi...

Miscela per tacos


Ricetta ed immagine sono state prese QUI


Tagliare a fette sottili:

1 cipolla bianca
2 spicchi d'aglio
2 paprika rossa
2 peperoncini rossi

Potete essiccarli con l'essiccatore, ma se non ne avete uno ecco come fare.

Porli su un foglio di carta forno e essiccarli in forno a 50° per un'ora.

A questo punto tritare grossolanamente, e fare essiccare in luogo buio e ventilato per 4-5 giorni, come fate normalmente per le erbe aromatiche.

Porre tutto in un mixer, e aggiungere:

1 cucchiaino semi cumino
1 cucchiaino semi coriandolo
1 cucchiaino origano
15g sale grosso (circa due cucchiai rasi)

Ridurre in polvere o tritare grossolanamente, come preferite.
Si conserva in barattolo.

Oltre ai tacos, questa miscela è perfetta per condire molte ricette ispirate alla cucina tex-mex, salse, grigliate di carne e patate al forno.

Miscela per Tacos
Origine: Tex-Mex
Ingredienti consigliati: cipolla, aglio, peperoncino, paprika, cumino, coriandolo, origano, sale.